传统还原靛蓝染料易损伤蚕丝纤维而不适合蚕丝织物染色，作者研究采用食用靛蓝色素对蚕丝织物进行染色，达到了还原靛蓝的染色效果。结果表明，在染料质量浓度0.4 g/L的情况下，靛蓝色素对蚕丝织物的最佳染色条件为：pH6，电解质硫酸钠质量浓度15 g/L，染色温度80 ℃，染色时间60 min。染色后，靛蓝色素色相与还原靛蓝接近，实现了蚕丝织物染色后的靛蓝效果。在最佳工艺条件下并经简单的固色处理后，靛蓝色素对蚕丝织物的染色后上染率、匀染性、色牢度均达到加工和服用要求。