本报讯(樊俊 李映霞)沿着绿荫小径,吹着和煦清风,徜徉桑海,一颗颗似翡翠、绛珠、黑珍珠的桑果颤动枝叶间……人间五月天,桑果正当时。眼下,以种植果桑为主的南充嘉陵区新庙乡合兴嘴村迎来旅游旺季,来自成都、重庆、南充等地的游客纷纷前来体验采摘的乐趣。
5月9日,笔者走进新庙乡合兴嘴村,只见三三两两的游客提着篮子、袋子、盆子等工具,来到果香四溢的桑园里,精挑细选自己“中意”的果实。摘一颗塞进嘴里,手上、嘴边立刻沾染上紫红的汁液,酸酸甜甜的味道让大家赞不绝口。“这里的桑果品质好,又新鲜,我们每年都会过来摘一些。”来自南充城区的王女士说。
中午时分,游客们走进农舍,一道道经民间大厨精心烹饪的美食映入眼帘,炸桑果、冰拌桑尖、干煸蚕蛹、桑叶饼(馍)、桑枝炖土鸡、桑叶井水面、桑果营养粥……一盘盘以蚕蛹、桑叶、桑果等为原料的美食,让游客们垂涎欲滴,尽享独具特色的桑宴大餐。
据了解,新庙乡自从2007年发展果桑产业以来,目前种植面积达3000余亩,有“大十”“嘉陵三十”等桑葚品种,每年四月底至五月底为桑果的最佳采摘期,摘桑果也成了广大市民休闲度假的一大趣事。