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德昌桑椹樱桃节活动升温 桑品创意DIY大赛火热来袭
 
 

凉山新闻网讯 德昌县桑椹樱桃节系列活动继续升温。4月16日上午,德昌举办桑品创意DIY(手工制作)大赛。来自全县的参赛选手们在赛场上尽情发挥想象力和创造力,以新奇的手法将桑椹玩出了花样。上百种新奇的佳肴让观众们过足了眼瘾,让人忍不住拍案叫绝。 

来自宽裕镇的选手张远美精心制作的创意菜品“碧玉荷包”,用嫩绿色的桑叶,包裹着经过秘制调味白色糯米,上屉蒸熟,一阵阵桑叶的清香和糯米的清甜味扑鼻而来……

 

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参赛选手正在给“破茧成蝶”进行摆盘装饰。


乡镇干部的张远美也是本次大赛参赛选手,她告诉记者,能参加这次创意大赛,才发现原来桑叶、桑椹也能开发出这么多的菜品,最重要的还能认识一群同样热爱烹饪的“烹友”,一起研究,一起开发我们的“桑系列”特色菜,让更多的人了解我们德昌的桑果,认识桑果,热爱桑果。

 

当天荣获一等奖的作品“破茧成蝶”这道创意菜品一出炉,便引起了一波又一波的观众们驻足,“哇!简直就是一盘艺术品!”一道菜也能做得这么精致,这么逼真,一旁的观众都忍不住赞叹道。用糖做成的拔丝当做蚕茧的“茧丝”,用桑椹和面粉精心制作成的“蚕蛹”挂在拔丝当中,真是活灵活现,逼真至极。

 

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给获奖选手颁奖并留念合影。


据悉,德昌县委、县政府举办此次以“桑品创意·乐养德昌·助力乡村振兴”为主题的2018四川花卉(果类)生态旅游节分会场暨德昌县桑椹樱桃节桑品创意DIY(手工制作)大赛,是为了深入贯彻学习十九大精神,切实推动习近平总书记来川视察重要讲话精神在德昌落地落实,也是集中各方力量,大力推广、推介德昌地域特色的乡村旅游资源,全面奏响了德昌乡村振兴的华丽乐章。 (文/图 记者 余洋 王莉 唐萍 王秀娟 徐箭明)

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