4月16日，在四川高县庆符镇西江村，市民黄先生正在和家人忙着采摘成熟的桑葚。“桑葚纯天然无农药残留，可以直接吃。”对养生颇有研究的黄先生告诉记 者，桑椹酸甜多汁，具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，常吃桑椹还能显著提高人体免疫力，黑发明目、美容养颜，用桑葚做的酒比葡萄酒还营养。他今天 采桑葚，除了鲜吃外，主要是为了做桑葚酒。

  蚕桑产业一直是四川高县五大特色农业支柱产业之一，全县每年有3万户10万村民直接从事蚕桑生产。

  近年来，该县加快推进“10万亩高效低碳蚕桑经济产业带”建设，以产业带建设为核心，突出产业补缺，开展产业环线建设，拓宽产业基地规模，拓展标准辐射区 域，主导产业蚕桑实现了连片发展，形成了县有区域、乡（镇）有特色、村有专业、户有规模的产业格局。同时，延伸产业链，因地制宜推广桑园套种蔬菜、油菜， 桑园养生态鸡等立体循环农业以及加大对桑枝生产食用菌、桑枝造纸等的开发力度，提高蚕桑产业综合效益。2012年，全县桑园面积达18.5万亩，全年产茧 11.57万担，蚕农售茧收入1.85亿元，蚕桑综合产值达4.67亿元。

  今年，该县将在加快推进蚕桑“省级万亩亿元示范区”和扎实抓好10万亩高效低碳蚕桑经济产业带建设的同时，强化科技推广和龙头企业引领，力争全年产茧12万担以上。