自古以来，桑叶就是一种重要的药食两用资源。中医认为，桑叶味苦、甘，性寒；归肺、肝经；具有疏风散热、清肺润燥、清肝明目、凉血止血的功效；主治风热感冒，肝阳上亢所致的目赤肿痛、视物昏花，肺燥干咳无痰、咽干口渴，血热吐血。现代药理学研究显示，桑叶具有降血糖、降血脂、降血压、抗氧化、抗过敏、抗肿瘤、抗菌、利尿、解痉、调节内分泌、改善肠道菌丛、润肠通便、减肥、抑制皮肤色素沉着等作用。

冬桑凉茶来自大凉山深处具有“西部茧都”美誉的宁南，以当地纯天然生长，无任何污染的冬桑叶为主要原料，辅以菊花、金银花、淡竹叶、蒲公英、桔梗、薄荷、荷叶等多种原料，经浸提、调配、灌装、杀菌等工艺加工而成。不仅具有突出的桑叶风味，清爽的口感，而且富含黄酮、多酚和多糖等功效成分，具有明显的清热解毒、清咽利喉、清肺化痰、清肝明目、清肠通便等作用，适合于糖尿病患者外的各类人群饮用，尤其是经常熬夜、嗜好辛辣食物以及具有口舌生疮、咽喉肿痛、双目干涩、干咳无痰、肠燥便秘等症状的人群饮用，经常饮用有利于身体健康。