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从“一粒茧”到“一片观光园”的桐乡实践

 

     在桐乡市沈莉高农业观光园,百余亩的桑园可不纯粹是为了收获一粒茧、一根丝,农场主沈卫星尝试着把桑叶制成面条或作为配料引到餐桌上,把桑树结的果实制成桑葚酒,同时借助发展休闲观光旅游,带动桑叶土鸡、桑叶鸡蛋的销售,提升附加值。

   这正是桐乡蚕桑产业近年来不断转型升级的一个缩影。“现在养蚕轻松多了,小蚕都是集中培育,蚕宝宝成活率高了,家里也不像往年那么脏,关键钞票还多。”凤 鸣街道中群村老蚕农钟明甫说,如今标准化的养蚕模式让他们这一辈蚕农开始消除“将来由谁来养蚕”的担忧。钟大爷所在的中群村处在凤鸣蚕桑省级现代农业主导 产业示范区内,这个示范区刚刚通过省级验收。据凤鸣街道农经中心有关负责人介绍,去年,示范区集中饲养小蚕10500张,年产鲜茧471吨,实现产值 1459万元,带动周边5500多户蚕农通过标准化饲养实现盈利。

   桐乡蚕桑产业一直是浙江嘉湖优势产业带的重点发展产业,近年来,我市还相继建成了龙翔蚕桑精品园、石门蚕桑精品园区等省级精品园区,不仅改善了蚕农生产和 生活环境,还取得了良好的经济、生态和社会效益。如龙翔蚕业精品园在建设期内通过饲养大小蚕,促进农民净增收75万元。位于石门东池村的蚕桑精品园则开展 蚕业适度规模经营及蚕业循环经济,帮助农民实现亩产增收480元。

 政府推动建成标准化园区,使桐乡蚕桑产业稳健发展,传统蚕农、行政村、企业等也纷纷从蚕桑资源综合利用入手,探索出桑园淘金的路径。以石门镇陆家庄村 为例,该村以当地丰富的桑果枝条进行食用菌栽培,并将废菌包开发成优质有机肥,实现废弃物的循环利用和绿色生产,年产值过千万元,还带动500多户农民从 事食用菌专业化生产。随着桑叶的药用价值逐步被市场认可,我市一些传统的杭白菊企业看准桑叶的附加值,不断开发桑叶制品,桑叶茶最高卖到了300元一斤。 如桐乡市康健生物科技有限公司还专门在石门东池村兴建百亩无公害桑园基地,既保护了蚕桑产业,又让企业、蚕农等多方受益。

  数据显示,2014年,我国蚕桑资源多元化利用产值近155亿元,比2010年的57亿元增长59%,以蚕桑资源综合利用实现盈利模式的变革已是大势所 趋。在城市化加速发展,土地、劳动力矛盾日渐凸显的今天,桐乡在传统的产业发展模式之外,注重将蚕桑与旅游业发展嫁接起来,将蚕桑生产从栽桑养蚕拓展到包 括桑园立体种养、文化旅游及桑叶、桑枝、桑果利用在内的生产经营活动,蚕桑产业正逐步从传统的“一粒茧”单一产业发展模式向“一片观光园”多元化发展模式 迈进。

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